आप हार्वेस्ट एंटरप्राइज़ से अनुकूलित पोटेशियम साइट्रेट मोनोहाइड्रेट निर्जल कैस 6100-05-6 कैस 866-84-2 खरीदने के लिए निश्चिंत हो सकते हैं। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, पोटेशियम साइट्रेट का उपयोग बफर, केलेट एजेंट, स्टेबलाइजर, एंटीऑक्सिडेंट, इमल्सीफायर और फ्लेवरिंग के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग डेयरी उत्पाद, जेली, जाम, मांस और डिब्बाबंद पेस्ट्री में किया जा सकता है। यह पनीर में पायसीकारी और संतरे में एंटीस्टलिंग एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, और इसी तरह। फार्मास्युटिकल में, इसका उपयोग हाइपोकलिमिया, पोटेशियम की कमी और मूत्र के क्षारीकरण के लिए किया जाता है।
गर्म बिक्री की गुणवत्ता पोटेशियम साइट्रेट मोनोहाइड्रेट निर्जल कैस 6100-05-6 कैस 866-84-2 चीन में कम कीमत के साथ। हार्वेस्ट एंटरप्राइज चीन में पोटेशियम साइट्रेट मोनोहाइड्रेट एनहाइड्रस कैस 6100-05-6 कैस 866-84-2 निर्माता और आपूर्तिकर्ता है।
भाग एक: परिचय
आम तौर पर पोटेशियम साइट्रेट को मोनोहाइड्रेट (CAS:6100-05-6) और निर्जल (CAS:866-84-2) वर्गीकृत किया जाता है, जो व्यापक रूप से विश्लेषणात्मक अभिकर्मक और खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।
भाग दो: बुनियादी जानकारी
1. रासायनिक नाम: पोटेशियम साइट्रेट
2. आणविक सूत्र: मोनोहाइड्रेट: K3C6H5O7 · H2O; निर्जल: K3C6H5O7
3. आणविक भार: मोनोहाइड्रेट: 324.41; निर्जल: 306.40
4. कैस: मोनोहाइड्रेट: 6100-05-6; निर्जल: 866-84-2
5. चरित्र: यह पारदर्शी क्रिस्टल या सफेद मोटे पाउडर, बिना गंध और नमकीन और ठंडा स्वाद है। सापेक्ष घनत्व 1.98 है। यह हवा में आसानी से द्रवित हो जाता है, पानी और ग्लिसरीन में घुलनशील, इथेनॉल में लगभग अघुलनशील।
भाग तीन: विशिष्टता
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शर्तें |
मानक |
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सामग्री (शुष्क आधार)ï¼w/% |
99.0-100.5 |
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प्रकाश संप्रेषण,% ⥠|
95.0 |
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क्लोराइड (सीएल), |
0.005 |
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सल्फेट्स, w/% |
0.015 |
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ऑक्सलेट्स, w/% |
0.03 |
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के रूप में, मिलीग्राम / किग्रा ⤠|
1.0 |
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लीड (Pb), mg/kg ⤠|
2.0 |
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क्षारीयता |
उत्तीर्ण |
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सुखाने पर हानि, w/% |
3.0-6.0 |
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आसानी से पदार्थों को कार्बोनाइज करें ⤠|
1.0 |
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अघुलनशील पदार्थ |
उत्तीर्ण |
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कैल्शियम नमक, w/% |
0.02 |
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फेरिक नमक, mg/kg ⤠|
5.0 |
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सुखाने का तापमान 180±2â है, और इसे लगातार वजन तक सुखाया जाता है। |
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भाग चार: उपयोग
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, इसका उपयोग बफर, केलेट एजेंट, स्टेबलाइजर, एंटीऑक्सिडेंट, इमल्सीफायर और फ्लेवरिंग के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग डेयरी उत्पाद, जेली, जाम, मांस और डिब्बाबंद पेस्ट्री में किया जा सकता है। यह पनीर में पायसीकारी और संतरे में एंटीस्टलिंग एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, और इसी तरह।
फार्मास्युटिकल में, इसका उपयोग हाइपोकलिमिया, पोटेशियम की कमी और मूत्र के क्षारीकरण के लिए किया जाता है। आम तौर पर यह मूत्र पथरी को रोकने के लिए दवाओं के कच्चे माल के रूप में हो सकता है। यह वर्तमान में पथरी को रोकने के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली दवा है। अध्ययनों से पता चला है कि मूत्र में पीएच और साइट्रिक एसिड का मूल्य मूत्र पथरी के गठन से निकटता से संबंधित है। अम्लीय मूत्र में (pH
भाग पाँच: पैकेज
मोनोहाइड्रेट और एनहाइड्रस दोनों को 25 किलो वाटर-प्रूफ क्राफ्ट पेपर बैग में पैक किया जाता है।
